来清洗。”
“好！”杨若初抓起一旁的草木灰，放进盆里，用力揉搓，“加一些草木灰，用力揉搓，再清洗。重复三次，记住了，一定要用力揉搓，清洗干净。
三次过后，保证没有一点异味。”
苏锦年应是。
开始动手。
起先心里面略有些负担，不太放得开。没过多久，他就熟练了。
“穆嫂子，想不到这清洗猪肠，也需要技巧。怪不得穆嫂子做的卤肥肠这么好吃，原来这前面就下足了功夫。”
“这猪肠本来异味就大，不费些力气，没办法洗干净。有异味的猪肠，哪入得了口？”
二人的猪肠都洗完了，只有秦啸林面前一盆，还好端端的放着。
二人只当没看见，不理会他。
杨若初又教苏锦年处理猪肺，猪心和猪肝，猪腰子。当然，还有猪血。
一个一个下来。
苏锦年对杨若初是佩服得五股投地。
频频竖起大拇指。
秦啸林有些无语，他们二人聊得热火朝天的，说起美食，更是停都停不下来。
可却是根本不看他一眼。
他面前的一盆猪肠，还散着异