瑶忙不迭地点头道。
“虽然开春了但温度没上来,不好发芽!”年菊瑛迟疑道,她也知道整日吃咸菜早就腻了,可这时节正是青黄不接的,野菜刚刚冒头,根本无菜可吃。
华珺瑶闻言立马说道,“娘,我有办法,在炕上发。就在我屋里的炕上。”
“没发过万一失败了,可就糟践东西了。你爹会骂我们败家的。”年菊瑛犹豫不决道。
这年月食物精贵着呢!舍不得浪费。
“娘您就让我拿一把绿豆,试一试。”华珺瑶扯着她的袖子摇晃着撒娇道。
受不了痴缠的年菊瑛最终答应了她,说是一把绿豆,其实是一手窝。
说干就干,先把绿豆烫种,由于绿豆少,所以发的时候器皿也小,用大瓷盘子发,盛上清水,盖上打湿的粗布蒙上。接下来就是每天往湿布上洒3-4次水,豆子千万不能见到光,不能因为好奇把湿布揭开看,绿豆芽见到光之后,就会变得发红色了,直接影响豆芽的口感。
其实绿豆放到空间里发,快又好!然而由于时间差,华珺瑶愣是在炕上装模作样发了一个星期。
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华珺瑶一大早又挑水回来,想了想,从自己的房间内,拿了两节