海棠书屋 > 玄幻小说 > 农家内掌柜 > 章节目录 第56章 捡便宜
也吃,嫂子也吃,怀着宝宝,多吃鱼补补。”华珺瑶招呼他们快吃。

    “妈妈?”华承志叫道,都没人照顾他吗?他也想吃鱼。

    “我来给你挑刺,二哥、二嫂,你们赶紧吃吧!吃完饭孩子要上班。”华珺瑶说着开始照顾承志吃饭。

    挑刺挑的很仔细,鱼肉夹到承志的碗里,华承志配着面条一起下肚。

    “这鱼肉做的真好,一点儿也不腥,也没有土腥味。怎么做的小姑子。”柳金枝兴致勃勃地问道。

    “这个方法很多,用醋和胡椒粉也可去除鱼的腥味。鲤鱼脊背上有两道白筋,味道腥臭。剖鱼时,将鲤鱼齐腮处切一刀,在鱼的中间部位找出一条白筋,用手拽住外拉,同时,用刀轻轻拍打鱼的脊背直至白筋全部抽出,用同样的方法再抽出另一侧的筋,加少许盐稍腌一会,这样,烹制出的鲤鱼就没有腥味了。”华珺瑶教的都是成本低廉的去腥方法。

    “小姑子你也吃,别照看承志。”柳金枝看着儿子道,“承志,别光顾着吃鱼,先把面条吃完。”看着扁嘴的儿子又道,“吃完面条,你这肚子要是还能吃,妈不反对。”

    “哦!”华承志这可爱的小脸一下子阴转晴,高兴的挑着面条,愉快地望嘴里扒拉。

 


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>