多一把火焦煳，惟有火候适中，脆而不煳，金黄颜色，芬芳弥漫，就是不要任何菜肴也能吃上一大碗。出来的饭，无论是米汤还是锅巴粥，味道醇厚，口感绵和，锅巴更是香脆可口。
说着话中，已经闻到小米饭香味，等稍微冷却后，各自把饭添到碗里，锅底就剩一张圆润的锅巴，盖上锅盖，经余火烘烤，听见大铁锅里的锅巴滋滋地炸响声，再倒入浓稠的金黄的米油，再添些清水，添一把枯干的棉杆，旺火煮沸锅中浓汤，锅铲斩碎米锅巴，文火熬制十分钟，锅巴粥做好，就可以新鲜出锅啦！
吃着自种的凉拌的蔬菜，舀上一碗锅巴粥，稠稠的，粘粘的，闻着都香，啜上一口，一咬一个坑，令人齿颊生香，不可替代的农家滋味就在这浓稠的粥里被喝进了心间。
孩子咬得嘎嘣脆，直嚷嚷好吃。
华老实也没说什么，只不过一连吃了两碗，可见是喜欢的。
锅巴大家都喜欢，只是粮食紧张，谁舍得这么做。
年菊瑛长出一口气，和华珺瑶相视一眼，顺利过关。
饭后，年菊瑛催着华珺瑶拿着书本赶紧去隔壁上课。
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俺这是为谁辛苦为谁忙，麦香受了一肚子委屈回家给华