章节目录 第699章第六百九十九章 宫廷御膳骨酥鱼(2/7)

    柳絮看了一眼，皱了皱眉头。

    虽然不明白具体有什么用，可既然方易开口了，也只有照做……

    十分钟后，鲤鱼也宰杀好了，所需要的调料也准备齐全了。

    那么接下来就要交给方易烹饪了……

    方易并没有先处理鲤鱼，而是先熬制调味料。

    将老母鸡汤和大骨头放入锅中，开始熬煮。

    煮成香味浓郁的老汤！

    紧接着将八角、丁香、当归等调味料用纱布包好，丢入老汤中。

    再加入料酒、冰糖等等，用小火慢慢熬煮。

    方易双手环抱，在旁边静静地等着。

    没多久，诱人的香味便从锅盖下溜出来，涌入了方易的鼻子中。

    “就是这个味，第一步，搞定！”

    方易兴奋道，紧接着关火，用锅中的调味汁腌制鲤鱼。

    每一步都要求精益求精，腌制多长时间，炸多长时间，精确到秒！

    方易擦了擦头上的汗，一番辛苦后，终于大功告成了！

    余光一瞥，发现刘老锅也进行到最后的收尾阶段了。

    与此同时，美食评论家也陆陆续续得来到了唐兰居。