“走,去那里,那家饭馆看上去不错,人挺多的。”左非白指向一家两层吊脚楼建筑,那是一家规模不小的饭馆。
“哎,就知道吃……”陈道麟无奈的摇了摇头。
三人进入饭馆,左非白问道:“伙计,你们这里有什么特色的当地美食啊,给我们来点儿。”
一个穿着传统白族服饰的服务员立刻上前笑道:“当然有,我们这里特色的美食有很多,比如生皮、黄焖鸡、砂锅鱼、凉鸡米线、乳扇等等……”
“乳扇是什么?”左非白问道。
服务员笑道:“‘云南十八怪’里,有一怪叫做‘牛奶做成扇子卖’,这说的就是咱们这个乳扇。乳扇其实是一种奶酪,由牛奶制成,半透明状,光滑油润,片状成卷,吃法很多种,生吃、干吃、凉拌、烧烤、油炸着吃皆可,可与云腿一起用于烹调,也可作为可口的下酒菜。是我们这儿独一份儿的美食,你们好不容易来一次的话,可一定要尝尝。”
左非白看着服务员递过来的菜单,乱七八糟的点了许多,不过每一种食物都不多,主要是尝鲜,可以看出,左非白确实是个品尝家,而不是单纯的吃货。
第一道端上了的菜肴,就是砂锅鱼,色泽鲜艳,鲜香扑鼻,三
本章未完,请点击下一页继续阅读 >>