此时天色已亮,杨家父子记着洪浩的话,便将左非白带到开丰著名的小吃街鼓楼街来。
虽然此时只有早点买,不过特色小吃还是不少,诸如小笼包子、黄焖鱼、杏仁茶、
、炒凉粉、八宝饭、清汤东坡肉、桶子鸡、红薯泥、炒凉粉、锅贴、花生糕等等特色小吃。
“左师傅,您尝尝,这是我们这里有名的小笼包子!”杨继先买来一笼小笼包,递给左非白品尝。
左非白见了美食便食指大动,当仁不让,用手指捏着一个便放入口中。
“小心烫。”杨继先连忙提醒。
左非白细细品尝,点头道:“不错啊,我们西京的灌汤包子挺有名气的,不过这小笼包别有一番风味呢。”
杨文孝闻言笑道:“这小笼包子源自于北宋的梅花包子。其外观精美,小巧玲珑,放下如梅花,夹起似灯笼,皮薄馅多,灌汤流油,鲜香爽口,如果佐以香醋、大蒜食用,则味道更佳。”
“开丰第一楼的小笼包子被誉为‘中州膳食一绝’,已有百年历史,创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营,是著名风味面点。其前身便是第一楼包子馆,主营灌汤包子和吊卤面。包子皮馅分明,色白筋柔,灌汤流油,鲜香