海棠书屋 > 其他小说 > 次元的交错 > 第24章 青花鱼
是来自天朝的吃货!盐烤?怎么可能!天朝不兴这个,碳烤才是美味的真谛。

    “我用了木炭。”

    “木炭?”桐人对料理也颇有研究,可是木炭这种东西不是只有现实中才有吗?难不成徐卿生在游戏中也能找到木炭?

    “没错,就是木炭!而且不是普通的木炭。”徐卿生将自己制作木炭的过程缓缓说出:“sao是没有木炭的,不过没关系,我做的料理也用不上普通的木炭。”

    “我用的是松木炭。将松木点燃,燃烧至焦黑时将火熄灭,晾干了就可以了。”

    “用松木碳的理由是拷出来的鱼会有一种特有的松香,这是其它木炭无法相比的。”

    “鱼的处理也比较讲究,首先去除内脏,鱼的表面要均匀的切开六刀,使得调料可以均匀入味。”

    “鱼腹内我放入了几颗松子。与松木碳相得益彰,使得松香更加浓郁。而松子多油,经过烧烤鱼肉也会更加多汁。”

    “至于鱼的腥味......”说到这里,徐卿生顿了一下:“本来使用柠檬是最合适的,可是我实在是没有找到柠檬,只好是用了替代品——薄荷草。”

    “薄荷草同样可以去除鱼的腥味,但是不能使用过多,只要简单的


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