于氏做好了饭菜，招呼大家轮流来吃。宁家在马驿镇时也是如此，把伙计当成一家人的，吃的用的都是一样。现在这两只大鹅用铁锅炖熟，里面只加了些菜心做点缀，用大盆子盛了上来，一盆子尽是肉，于氏就说：“满满一锅呢，大家都多吃点！”
宁婉昨日在赵家吃了席，尽是山珍海味的，按说肚子里有不少的油水，可是闻了炖大鹅的味儿竟馋了。坐下端了碗夹了块骨头啃鹅肉，吃了一块方才说：“娘，你这鹅肉做得越来越好吃了。”
三家村那边养鹅的少，先前于氏并不会做鹅肉，自搬到了马驿镇上，见时常有卖鹅的，便学了起来，现在就笑着说：“做鹅肉其实不难，最主要的是先要用水淖一下，将肉里的腥气去掉，然后再用鹅油炒糖炖肉，味道就特别好。”
铺子里雇来做饭的婆子就笑着说：“我见东家太太把鹅油单拿出来时还奇怪呢，后来才知道要用这鹅油来炒糖。”
石头也早坐下吃鹅肉了，现在放下筷子说：“我娘做的菜是最好吃的！”他最近跟着胡敦儒识了几个字，却学会了他一板一眼的样子，因此说话要先放下筷子，语气也十分地庄重，倒把大家笑得都放下筷子歇了一会儿才能接着吃。
唯有宁梁最喜欢应和儿子