知道的，不信你回家问一问。”
喜姐儿和费大娘这时早已经相信了，便都齐声问宁婉，“可怎么办好？”
宁婉知道唯有自己帮喜姐儿拿主意了，就拉了喜姐儿小声说：“你先让大家回去随便换样点心送来，然后再问厨房还有什么，让她们重新再做一个大菜。”
“万一没有可用的菜怎么办？”
“不会的，既然请客，你们家厨房一定会多备菜品的。”
喜姐儿就按她说的吩咐下去，果然厨房里还有鱼、肉等等，宁婉比划了一下，喜姐儿一下子就开窍了，“就做鱼丸汤吧，把鱼肉剔下剁成茸，再加蛋清、淀粉、调料挤成丸子，在蛋黄液里打个滚下到汤中，再加些紫菜香菜香葱送来。”正是她几年前去三家村在宁婉家吃过的鱼丸汤。
费大娘答应着赶紧带着大家走了，宁婉与喜姐儿一起上楼，又说：“你看，其实管家也没多难吧？”
“还不是你在旁边我才有的底气？”
“其实你自己也行的，只要胆子大些就好。”
两人说笑着上了楼，刚要悄悄溜回座位上，就听钱小姐正在闹脾气，“我就是闻到了牛乳味，见什么都恶心，我要回家！”
钱太太就有些意兴阑