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（注：
猪后丘：指的是后屁股，即猪臀部的肉或者后猪腿。猪后丘肉，大理石花纹明显，瘦肉率高，肉质细腻鲜嫩，吃起来不塞牙、不柴、不硬、不脱水，而且肌肉块大，具有易于切片、切丝、成型不碎的特点。
朔风吹雪下鸡山，烛暗穹庐夜色寒。“朔风”是冬天的寒风，“穹庐”是指蒙古人所住的毡帐，形状似天，因而称为穹庐，也是蒙古包。
斡包节：这项民俗活动是辽代契丹人的遗俗，流传及传承至今。
比如2016年斡包节，在内蒙古自治区呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗举行。莫力达瓦，是中国唯一的达斡尔自治旗，聚居着319万达斡尔族人，即古代契丹后裔。
斡包节当天，不仅有盛大的斡包祭祀活动、“瑟瑟仪”泼水节，还举办了罩鱼、赛马等比赛项目。古老与现代交相辉映，使得莫旗“斡包节”吸引了八方宾朋，成为远近闻名的民族盛会。
如今这项民俗活动，通过节庆活动拉动旅游，通过旅游“反哺”文化传承，已经让世界各地更多的人，参与到达斡尔族的盛会中，感受达斡尔族血脉中流淌着的淳朴和热情，感受中国民族文化的温润和深厚，感受各民族对大自然的回馈和