耶律桦夹起一片烤熟的肉串，喂给怡衣，“来，尝尝这烤羊肉串。”
但见羊肉色泽酱红。
就这样在炭火上烤烤，会好吃？
怡衣有点疑惑。
她将信将疑地一尝。
哇！
麻辣鲜香、油亮，不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美，真是别具风味。
真可谓是，
烧烘烙烤出真味，
香脆嫩酥流仙涎。
如此美味，到真是尝所未尝。
“烧烤，和我们冬天里的涮火锅一样，都属于我们大辽人的饮食习惯。”
耶律桦一边说，一边把一条鲫鱼放上铁篦，只听“嗞”的一声，顿时“烟绕千峰留五味，香勾四皓出商岩。”
炉内的炭火炙烤着鱼，烤了一会儿，耶律桦将鲫鱼翻了个面。
“让我试试。”怡衣兴奋地夹起一片牛排，放上铁篦。还听从耶律桦的指示，往鲫鱼肉上刷了层香油。
约半柱香时间，鲫鱼表面便变得焦黄酥脆了。
一尝，表皮焦酥麻辣，肉质细腻鲜咸，各种美味，一瞬间都在口中翻腾起来舞蹈起来，真美。
简直是人生一大享受！