里白水煮沸，雪白劲道的面条经水滚过几番后，迅速捞出，而后，浇上旁侧小火慢炖的高汤，加上两片烂熟的豚肉，阿箬见状，口水都快流出来了。然而，那老板的工序似乎还没有完成，他抓起竹篓里的葱花，洒在碗里，再往上浇了一勺滚烫的菜油。霎时间，葱油的香味配合着高汤的浓香一齐散发，阿箬已然唇齿生津，迫不及待了。
最后，老板很是讲究的用一块洁白的毛巾擦拭碗口，并连同筷子一并端给阿箬，“小兄弟，请慢用！”
直到这时，阿箬才知道自己有多饿，于是，她谢过老板，拿起筷子一刻不停地吃了起来，当然，慢用是做不到的。