凡是完成了开蒙教育、十三岁以上、家中田产不足、非在学校读书的年轻人如果不做学徒，则被视为到处游荡，自有济贫法收拾他们，往里面一扔干上一年挨一年的打就知道“懒惰”是错误的。
而学徒工的最低雇佣年限是五年，此期间受第一条之雇佣双方不得违背雇佣条例的约束。大部分时候这些学徒工只需要一口饭，按照最低薪资规定的一点钱，如果学得好等学徒期满了之后可以继续雇佣。
显然，大部分学徒都不会学到技术，而是作为最为廉价的劳动力做一些不需要太多技术的劳动。
等他们学徒期结束后，实际上还是毛都没学到，但是新一批的学徒们又可以雇佣了既然同样的不需要太多技术含量的劳作用学徒更为省钱，谁会去花正常的价钱雇佣那些成年人呢？
在学徒结束后，才有资格成为自由雇工，除非做足了五年的学徒，否则是没有资格直接去参与成年雇工的竞争的。
每天的最低劳作时间也有规定，正常来说就是按照太阳出来开始计算，在夏天都是早晨五点开始劳作到晚上八点，这个每个郡县的规定不同，毕竟南北差距太大。违者每旷工一小时，雇主有权利扣除其大半天的薪资。
这不仅仅是手工业或是水