烹煮一遍给你们尝尝,选定了之后就全面培训,另外,酒楼如今有多少人,多少服务员,呃,就是小二。”
“因为生意不好,酒楼只有栓子和我的随从,也就是助手,外加我和王管事。”
陆芊芊:“”
这么大的酒楼,只有四个人,也难怪这么冷清。
杜诺轻咳一声:“以前还是很热闹的。”
陆芊芊暗自翻了个白眼,以前热闹她是相信的,可那都是以前,不是吗
她看向柳辰兮,朝他眨了眨眼睛,后者会意,道:“先招人,统一培训,等到工具做好,确定做什么之后,我们再根据定位进行布置。”
他停顿片刻,想了想又道,“厨房里的师父不用太多,但是一定要忠心。”否则,培养一个就被人挖走一个,这生意还要不要做
杜诺吃过这个亏,自然也是明白的,“我准备自己亲自动手。”
柳辰兮摇头:“那只能是一时。”
陆芊芊解释道:“如果客人很多,或者酒楼以后做大了,要开分店,你一个人根本忙不过来。”
“那怎么办”杜诺对于做强做大开分店这些事情暂时还不敢想,他只想能够重回曾经的辉煌,不要亏本就行。