,“你可不能这么打击人啊。”
柳辰兮勾唇笑笑,不再这问题上纠结,而是问道:“我做什么”
陆芊芊也不客气,直接让她洗菜。
柳辰兮挽起衣袖开始干活,陆芊芊突然道,“其实,你的菜就洗的很好,很干净。”
柳辰兮:“”这算是夸奖吧
陆芊芊交代完任务,便开始忙活自己手上的事情了。
将泡在盆里的鱼清洗干净,再将腮、内脏处理干净,然后切下头尾留着他用,然后一手将鱼身固定住,沿着中间鱼骨将鱼肉片下来,鱼骨左右两边共两片。
斜刀将片下来的鱼肉的大刺片切除,再斜刀将鱼肉切成厚薄适中的鱼片。
将鱼片放在盆中,放上姜蒜末,淀粉,盐,料酒这个时代没有料酒,陆芊芊直接从空间里面将进供给阎王爷的酒借来用了,再打一个鸡蛋,这些东西一一放进去之后,用手将鱼片与这些调料抓匀,然后放到一边腌制一到两刻钟。
在腌制的过程中,她开始准备其他的配菜。
莴笋切成片,卷心菜和豆芽已经被柳辰兮弄好,只需要直接下锅就行。
如果按照陆芊芊平日里习惯的做法,这些配菜是直接放油加盐翻炒至熟的,