完之后离开包间,继续去上菜。
安相思听到服务员的话若有所思。
“西湖龙井开水泡半分钟沥出茶水,虾仁洗净后沥干水分,挑去虾线,用盐,料酒,生粉,蛋清上浆盖上保鲜膜进入冰箱冷藏2小时让其膨胀……”
安相思自言自语的说道。
时如顾听着安相思的话,一开始以为她是随口胡说的。
“相思,这往事的大厨可和一般家常菜的大厨不一样,他们一定是有配方的,我们猜不准。”
时如顾开口说道,自己也根本就不打算靠着品出配方免单。
“不,我是真的知道这道龙井虾仁的做法!”
安相思话音刚刚落下,服务员就走进了包间来上第二道菜。
“你刚刚说的那个活动,我现在可以参加吗?”
安相思询问面前着的服务员。
服务员听到安相思这么说,立刻点了点头。
“当然可以,您请说,我记录下来之后就会交给老板,如果确定您的配方是没有问题的,就可以免单。”
服务员说完之后,就拿出了笔。
安相思将刚才自己自言自语所说的话通通重复了一遍,安相思一边说,服务