河流在我们中间，海洋在我们周围
海洋又是陆地的边缘，那伸入海洋的
花岗岩石，那岸滩上翻滚的海浪
暗示着亘古时期和造物的点滴：
海星、寄居蟹、鲸鱼的背脊骨。
在一片片海水中，海水让好奇的我们
看到优美的海藻和海葵
－－－－－－－（英）艾略特
地中海的沿岸夏天炎热干燥，冬天温暖湿润，被称作地中海性气候。在这种气候下，橄榄树等树木多生长在沿岸。
地中海沿岸的植被，以常绿灌木为主，叶质坚硬，叶面有蜡质，根系深，有适应夏季干热气候的耐旱特征。这里是欧洲主要的亚热带水果产区，盛产柑橘、无花果和葡萄等，还有木本油料作物油橄榄。
由于海水中所含海洋生物必需的磷酸盐、硝酸盐比较贫乏，地中海鱼类资源不很丰富，只有小规模的捕渔业。最重要的鱼类有：无须鱈、鮃鲽、鳎、大菱鮃、沙丁鱼、鯷鱼、蓝鳍金枪鱼、狐鰹和鲭鱼。亦出产贝类、珊瑚、海绵和海藻。海生动植物的过量捕收仍为严重问题。
本地区特产为橄榄、柑橘、葡萄和软木。旅游业为地中海沿岸许多国家的重要收入来源