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粤菜作为传统四大菜系，八大菜系之一，主打用料丰富，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。特适合养生。
许俏看过史料，还知道有两道粤菜罗汉斋和佛手观音莲颇受老佛爷喜欢，后来有个小厨子偷学了皮毛，这两道菜流入民间。
许俏也曾去粤菜馆尝过这两道菜，总觉得没有自己想象的味道，缺少了灵魂。
现在听顾承川说粤菜大厨周显华都来了，兴趣更大了。
周显华在粤菜系里有着举足轻重的地位，许俏上一世在传记上看过周显华的介绍，只是当时已经八十多岁，算是隐退了。
而现在算起来，这个周显华还不到七十岁。
顾承川见许俏兴奋的模样，眼底也染了笑意：“那咱们进去吧。”
会所在东三环六号院附近，环境清幽静谧。
许俏没有想到这个时间，京城竟然已经有了这么繁华奢靡的场所。
不起眼的门厅进去别有洞天，大厅金碧辉煌，琉璃灯璀璨如星辰，闪烁在流光的大理石地板上。