而不是食物本身是否美味，在一些人的认知里头，能到甲级餐厅吃饭，那本身就是一种身份的象征，至于菜品美味与否，那倒显得不重要了，他们吃的是一个身份和地位以及差距感，我能到甲级餐厅预约厨师做饭，你不能，我就比你牛逼，这是一种非常朴素的想法。
但不可否认的是，华夏美食协会，已经研究透了人们的这种心理，所以才会设定餐厅的级别。
这一点，和当初林庭制定红山庄园生态餐厅的经营策略，将价格往高了定，是用同样的手法，只不过，红山庄园生态餐厅不仅满足了食客们的虚荣心，也满足了食客们对美味的追求。
毫无疑问，虽说 红山庄园生态餐厅，在海州将华夏美食协会统治下的餐饮业大蛋糕撕下了一个缺口，但在民众的心目中，华夏美食协会依然有着绝对的权威性，即便红山庄园生态餐厅的菜肴再美味，再健康，一旦在美食节里落败，那么，红山庄园生态餐厅，将迎来华夏美食协会和宫廷厨房的双重进攻。
如果假设成立的话，毫无疑问会是这样的结果。
林庭倒是并不会因此而记恨上华夏美食协会，因为红山庄园生态餐厅和华夏美食协会本来就处在对立面，在这样你死我活的竞争中，谁会放过击败对手的