可以回归以前的生活了,有了它,自己对现代的哀思也算是有了一种寄托。
与孙大厨的对战,林甜甜准备了两道菜,现在制作好了辣椒酱,自己也可以先练习一下那另一道菜了。
等锅烧腊,就把猪油放进锅里,猪油化开,白烟袅袅,就舀一勺辣椒酱放进滚油里面,滋滋啦啦,咸香辣香扑面而来,刺激着人的嗅觉,那股子浓郁的香味更是使人不停分泌出唾液。
辣椒酱不过煎制一会儿,就可以把准备好的鸡肉块倒进锅里,努力翻炒,白花花的鸡肉沾染上红艳的辣椒酱,颜色在视觉上更是吸引人。
因为加了辣椒酱,而辣椒酱里面已经加入了很多不同的调味品。所以,现在不需要再加多少其他的调味品,只需要稍微再加一点盐,再放入葱花就可以起锅了。
刚出锅的菜食热气袅绕,香味扑鼻,诱惑得人食指大动,恨不得立马拿起筷子大快朵颐。
这道菜正是对于现代人而言非常简单的红烧鸡,鸡肉滑嫩,咸香入味,汤汁浓稠,伴着白饭也是一道美食。