海棠书屋 > 其他小说 > 逍遥仙医 > 章节目录 第二百九十二章 你怎么来了
城市的喧闹风采。

    傍晚五点多,莫问在吴镜汀的带领下,去了一家名为“厉家菜馆”的小胡同餐馆。

    别看这餐馆偏,却几乎是金华名气最大的餐馆!而且,这里不刷卡,不赊账,不管是什么人来此吃饭,只收现金!

    清朝同治、光绪年间内务府大臣厉子嘉后裔的私房菜。厉子嘉是清朝的内务府都统,深受慈禧信任。御膳房每天的菜单都由他审批,慈禧、皇上吃的菜,他都品尝过。每次看过菜谱,他都牢记在心,回家后一一记下,晚年整理出一套菜谱。现在“厉家菜”的主人名叫厉善麟,是个非常低调的老头。

    “厉家菜”的稀缺之处还在于:食客不许点菜,因烹制过程复杂,厉家人得忙活一天,才能做出一桌;没有招牌,只在小院门口挂个白底红字的小灯箱上书“羊房11号”,此外无与餐馆有关的标志。餐厅内有一张10人用餐的餐桌就占了屋内大半面积。墙上挂着末代皇帝溥仪之弟溥杰所书“厉家菜”三个大字;不做广告,厉家菜的名全靠食客们口耳相传。

    厉家菜只有套餐,共十几套,每套从18至22种菜不等。黄焖鱼翅、原汁鲍鱼、京味龙虾和清汤燕菜等等无不令人叫绝。

    这家菜馆与富州的梅府家宴可以相


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