搅玉海。”常思豪依言瞧去，那圆盘里装的菜像一片沙丘云海，其色如玉，热气蒸腾，宣绵似纱，里面又有几条细长小龙穿绕其间，金丝金鳞，在灯光下一照，真如云海龙翔，煞是好看。他伸出筷子夹了条“金龙”搁嘴里尝尝，感觉皮酥肉嫩，略有腥咸，又夹了点“云泥”搁嘴里，感觉甜咸适中，软柔沙腻，虽然味道都好，却吃不出是什么东西来。
冯保道：“这小龙是泥鳅鱼挂面糊油炸而成，那云海是蒸山药泥。皇上觉得让人往宫里送鲜鱼太过破费，这些泥鳅便是御膳房的厨子们在西苑中海边挖的。”
西苑内有北中南三个巨湖，称北海、中海、南海，常思豪之前所在的圆形小岛为南台，便是在南海中心，经冯保和隆庆解说之后，他仍觉实难相信，又问其它几个菜，隆庆一一指出，原来那八宝碧鸳鸯便是小油菜炖麻雀，八宝就是大枣、红豆等物。那凤唱天下白，便是鸡头熬豆腐……这些个菜名字个个好听，虽然外形做得漂亮，可是原料都是寻常之物，很多都是就地取材。泥鳅是厨子挖的，麻雀是宫女们在雪地用筛子罩的……
常思豪越听越觉离谱，到后来，居然气得乐了，心想：“你说来说去，就差在宫里开犁种地了。老子再没见过世面，也不至于上这个当！”伸出手