度也适时做着相应记录。
出了村委会,韩俊率先开口:“小龙虾分为两种收益模式,第一是养殖业,大规模发展小龙虾养殖,给周边热点地区的餐饮业提供食材。
第二是餐饮业和旅游业,即举办有地方特色的美食节。提高知名度扩大影响力,吸引游客前来品尝观光,促进小龙虾产业链的发展与完善。”
罗海军还是有一些经济理论基础的,他试探着问:“养殖业问题不大,除了销售通路问题,无非请一些水产专家指导,至于美食节有可以借鉴的案例吗?”
这个年代,受限于居民可支配收入和交通便利,美食节还不像后世数不胜数,不过依然有许多成功的案例。
“嗯,我听说青岛有啤酒节,淮南有豆腐节,还有西瓜节捕鱼节等等,我们宣城每年也有茶叶交易会,至于国外的美食节形式就更多了。
其实,美食节主要依靠政府主管部门的支持与推动,规模大小成功与否不是最重要的,关键在于是否有人敢于做第一个吃螃蟹的人。”
罗海军听着韩俊边走边说,心生感慨,年青人锐气十足。
他忽而笑了笑停了下来,等着叶雯婕给正在刷墙的村民拍照,因为事前做过宣讲,在幸福村拍摄的所