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在奖品的刺激下，在荣誉的激励下，小朋友争先恐后地投入比赛。
黑皮和牛胜利签订了幸福村小龙虾养殖基地的文书，拿到了第一期二十亩地，和五位村民的养殖厂工人。
而私人单干的，除了黑皮代为报名的梁三妹就再没其他人，于是牛胜利大笔一挥，划拨给梁三妹五亩虾田，声言三年免收租金。
相对于养殖的遇冷，张彩芳的美食大排档项目可谓火爆连连。
吃过小龙虾的人不在少数，即便没吃过的，也在传闻的带动下纷纷前来打听具体情况。
讲了一个早上的张彩芳，喉咙都哑了，好不容易才选了十户条件比较合适的村民进行厨艺考察。
张彩芳俨然小龙虾大厨，在院子里的土灶上亲自示范并讲解小龙虾烹饪技巧。
等十户村民都听清楚了，每家分发两斤小龙虾，回家去做两种口味。
并告知限定一个小时，张彩芳、宋长有和牛胜利会在村委会公开试吃，最终评分靠前的五家，入选第一批幸福小龙虾美食大排档。
十名农家主妇或主夫立即回家开火烹制小龙虾，以至于在村口的韩俊等人，都能闻得到到麻辣小龙虾的香味。
村委