实上即便高方平把定价下降了一半多，利润也还是很大，卖价也算相对较高，但是没办法，得有个过程，国企的投资也需要逐步的收回。
现在江州的粮食还紧缺，鸡蛋价格对于普通百姓依旧高，主要还是富贵人家在购买。看起来高方平是在做有利于富贵家庭的事。
但是其实，江州现在仍旧不能鼓励普通人吃鸡蛋，仍旧没有那个生产力。不过有道是，灾荒之年其实对富贵人家也是挑战，他们虽然有粮食，但是他们习惯吃的肉和鸡蛋也会非常少。
那么物资一少呢，富贵人家也都会有紧迫感，就坚决不放粮了，哪怕他们的粮食吃不完也坚决不放出来，这是“危机感”决定的行为。所以江州的富户，其实现在也在受益高方平，否则灾难之年他们虽然有粮食，然而哪里去找肉食和鸡蛋。
现在老常看出来了，高方平正是利用足额的鸡蛋对富贵人家供应，给予他们足够的安全感，让他们的鸡蛋比太平时候还多，于是没有了紧迫感后，普通的粗粮就成为了他们眼睛里可有可无的东西，于是，这些家伙会把手里的粮食放出来，以便换回他们更爱吃的鸡蛋。
那么这个过程又是一个平抑江州粮食价格的过程，否则高方平就算多管齐下，现在五月初，距离