啤酒是粮食酿造的,保存条件上比普通的高粱烧,老白干更为苛刻,要存入地窖中,一旦对方保存失误,所受的损失算谁的?
这是其一,其二,酿造啤酒需要粮食,还有一些发酵的原材料,山泉水,折算下来,成本不低。
普通百姓人家,偶尔买来解馋,并不算多难,但是想要把啤酒作为餐桌上的必备品,那至少是京都中等以上的小康之家,才具备这个能力。
所以,根据市场的走向看,小杂货铺,小的酿酒作坊,酒庄,酒铺,不太具备加盟的资格。
“文掌柜,你说的很对。”
其实把啤酒分销出去,对问神串店而言,只有好处,没有坏处。
有钱大家赚,因为啤酒,方芍药摆了王有德一道,彻底和王家撕破脸。
目前,东祥酒楼一家独大,还是得罪不起的。
“打个比方,东祥酒楼,就可以设置成一级加盟商。”
方芍药决定把加盟的店铺做一个等级评定,而后设置不同的价位。一级加盟商的价格,要比二极加盟商更加便宜,以此类推。
“东家,因为一级加盟商有实力,一次性可以购入更多的啤酒,所以价格上才有此优势,是也不是?”
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