出,也未必就够卖了。”
白牡丹想给自己倒出一碗啤酒,发现坛子空了,他瞪了鬼医一眼,却对方芍药道,“啤酒能存放多久,你测试过没有?”
“具体能存放的时日,我还没概念,不过我自己在家里酿造的,封闭坛子,放了大概七日左右。”
白牡丹的问题,把方芍药问住,啤酒也有所谓的保质期。
自从酿造啤酒给问神串店供货,基本每天都要酿造一批,二次发酵后,立刻售卖出去,供不应求,根本没有多少存货。
理论上来说,只要味道没变,不影响口感就无碍。
“如果保存的日期长,就可走货,把京都的啤酒运送到南北两地,再赚一笔。”
目前,京都的生意是方芍药和何家合作,酿酒的秘方,掌握在方芍药手里,这等于掌握了主动权。
“你说的我不是没想过。”
啤酒封存在坛子里,运输过程中有耗损,而且组建商队,需要一大笔银钱不说,还得找可靠的人压货。
孙大明白走镖压过酒水,南边运送的极品女儿红,被商队的人偷喝,再偷梁换柱,或者兑水。
方芍药的啤酒,只要兑水,那味道淡了,也就变味了。