洪府的寿宴继续进行，撤下凉菜之后，下人们将西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、八宝鸭、、珍宝蟹、斩鱼圆、童子叫花鸡、桂花糯米藕、清炒年糕等具有浓浓杭州特色的热菜摆了上来。洪老夫人笑着一一向大家做了介绍，这让久住北平的众人看了之后十分的欣喜，大家纷纷动起筷子品尝了起来。
众人品着杭州菜，一边聊着天，这时洪老夫人笑着对旁边的齐会长和林主编他们说道：“这会子菜倒是上齐整了，可是大伙反倒没方才热闹了，我看还得劳驾齐会长给咱们出个主意。”
齐会长笑着说：“我看不如咱们写些字条放入盘中，再击鼓传花，花落到谁跟前，谁就摸张字条出来，再按照字条上的内容吟诗也可，唱戏也行，再不成就说段数来宝，实在不行的就连饮三杯酒。”
洪老夫人笑着连连说好，没一会子功夫，齐会长和林主编商议着写好了若干个字条，洪府的下人们也早已将鼓和红绸花准备妥当。
洪老夫人让一个丫鬟背过身子开始敲鼓，随着清脆的鼓声，那条鲜艳的红绸花在众人的手中欢快的传递，忽然鼓声戛然而止，红绸花不偏不倚的落到了洪家的一位族亲面前。他站起身从丫鬟端过来的盘子里摸出一张折起的字条，展开来一看上边写着