个鲜味就是鱼本身的味道。”
基本上她的做菜手法和张阿姨如出一辙。
不懂事的时候虽然不愿意承认，可她其实处处都带着她的影子。
“原来是这样，第一次知道还有这种说法。”
北方人做菜重调料，所以无论做什么都喜欢放上一堆的调料。
所以北方人炖肉、酱肉都特别好吃，可做鱼方面就不如南方。
那会儿张阿姨刚开始的时候做鱼也是会放上一堆的调料，每次吃光是调料味了，鱼肉的味道反而吃不出来，而且还做什么鱼都是一个味道。
后来她说她们村有个人娶了个南方媳妇，她看人家做鱼就用清水一煮，然后放点咸盐就出锅了，还特别的好吃，就去问了问缘由。
张阿姨知道了，她也就知道了。
“吃点儿东西。”贺毅飞给黎珞的盘子里夹了一大块儿鱼肉，然后又给她拿了一条玉米。
看着那一大块儿鱼肉黎珞都有些不好意思 了。
现在人们生活水平还没有那么好，就是胡嫂子家算好的，也不会说是每天都有肉，一般都是逢年过节才会吃上一顿。
贺毅飞这一筷子！
不过她也知道他是在关心她