将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入佐料调味，翻炒均匀，出锅装盘，用葱丝作了装饰。
萝卜和白菜一样，都是在农村过冬很常见的储备菜，而且还是一道保健效果极佳的蔬菜，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法在农村很流行。而且中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。
沈绿自己在现代的时候，由于少时营养不良，而且又常常打工兼职赚钱，所以早早的累坏了身子，是以很注重养生，对于哪些吃着好不好，她都有所注意，而且也翻过些记载中医的书，或者关于中药材方面的。
虽然并不如说的那么神奇，但是多注意一些总是好的，尤其是到了这里，医学条件并不发达，不是她不相信中医，而是但凡有些本事的，必然不会在这小村子里窝着给村民看病，赚不了什么钱不说若有个万一，怕也是不好交代。毕竟在缺少药材的情况下，即便能治也没法治。
沈绿也是想了许多，她还记得自己是在做饭，