沈绿捋了袖子说:“刚巧红薯叶能吃了,她们就摘了些了过来,今日便吃的清淡些吧,再做几样其他的菜。”
顾曦丞点了点头说:“好,都依你。”
沈绿递了一颗蒜头给顾曦丞,努了努嘴说:“给,把蒜剥了。”
顾曦丞接过蒜头,便乖乖的去了一旁剥蒜去了。
因为摘好了不好拿,所以她们拿回来的时候,是连着藤蔓一起拿回来的。
所以沈绿还要先选取好没有被虫子咬坏的叶子,把老杆丢弃了,叶子连杆子不能摘断。
之后,沈绿又细细的将杆子的外皮剥去,不然炒出来的不好吃。
等这些都弄好了以后,沈绿接了水来洗干净,洗干净之后再滤一水。
沈绿将红薯叶子处理好了之后,顾曦丞也把那颗蒜头剥好了。
顾曦丞将蒜瓣洗好了放在案板上,便不等沈绿说话,就很自觉的去烧火了。
沈绿三下两下便拿刀将蒜瓣拍好了,等顾曦丞烧热了锅,沈绿便往锅里倒了猪油,下拍扁的蒜瓣炸香。
沈绿又迅速的下了红薯杆翻炒,等红薯叶子出了水,颜色也变深了,再撒盐和其他的调料。
然后沈绿将红薯叶子在锅里闷了