子味儿。”
顾曦丞笑着说：“那是自然的，你嫂子加了多少东西进去，我在一旁看着都说不上来，更别说你吃着了。”
顾母听得他们这么说，也给自己夹了一筷子，笑着说：“看你们这么说，我也来尝一尝，绿儿向来做饭便是不错的，再说丞儿都不知是加了多少东西进去的呢。”
沈绿笑着说：“娘的见识自然是广了些，也来看一看，能不能猜出我都加了些什么进去。”
顾母吃了一口，便笑着问道“绿儿都加了些什么，这真真是没有茄子味儿的，为娘的也是尝不出来，不若说出来让我们都听一听。”
沈绿笑着说：“除了东西备的多一些，其实也不难，只需把才摘下来的茄子把皮去了，只要净肉，切成碎丁子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是了。”
顾母听了沈绿的话，笑着说：“哎哟，听得我一阵一阵的，你倒还说不难呢，旁的人不说没那个功夫做，纵是有，加了这么些东西，也未必能做出味儿来。”
沈绿摇了摇头说：“没什么难的呢，只不过