的崇拜,特别是见苏可方想都没想就把这老鸭汤的用料告诉他们,还答应教他们做这汤水,两人更是喜出望外。
两大盆的饺子和一锅汤很快被三人给解决了,苏可方回去的时候又顺便到菜市场带了些食材回去。
琢磨了一下午,苏可方将炸鸡铺的菜单给拟定,炸鸡分为鸡柳、鸡米花、鸡块和整鸡,汤水则分为四季菜单和男女菜单,另外还有儿童菜单。
因为时间仓促,苏可方第二天一早就到街上买了用料,然后让符亮和范达志过来先学炸鸡。
等看到两人很快就抓住了做炸鸡的窍门后,苏可方很庆幸项子润给她找来这两人,因为要是吕婶和冬梅学起来肯定没这么快,而且能不能学会还两说。
时间来不及,苏可方只教两人先做了石斛老鸭汤和有祛湿作用的山药茯苓猪骨汤,另外还有红豆薏米和银耳百合两款甜汤。
红豆薏米和银耳百合汤符亮和范达志两人以前经常做,而且做得比苏可方还好,苏可方省事多了,不过这个朝代的人好像不习惯做药膳,两人不知道山药和茯苓可以一起用来煲汤。
两人本身底子好,再加上用心学,不到一天就将苏可方教的东西都学会了,甚至在苏可方教他们的基础上做了改进,