右手拿着的菜刀,则是精准无比地在嫩豆腐上飞快地切动起来。
呼呼呼……呼呼呼……刀起刀落,风声微呼。
那块嫩豆腐,很快便呈现出仿佛被切溶了一般的样子。
李大宝根本没有理会,只是继续飞快地挥动着手中的菜刀。
同时!其左手手指也是以十分均匀的速度向后移动。
“好快的刀啊!”
“不是刀快,是他的手快!”
“手快,刀也快!”
“这是高手!这是高手!这真的是高手!”
不少食客都是忍不住惊赞,甚至还有人拿出了手机在拍摄。
然而,此刻的李大宝,似乎早都已经忘记了四周还有人,整个人的注意力,全都集中到了那块嫩豆腐上。
手起,刀落!手起,刀落!手起……刀落……快得连刀都出现了一片残影。
“快到后面了,这才是真正展现一个厨师刀功最重要的部分。”
“是啊,但凡是经常切菜的人都知道,有一些菜,越是切到后面,就越是难切,因为,菜被切到只剩下最后一点的时候,它的稳定性就会变差,对刀功的考究也就随之变得更高。”
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