得的那袋子土豆，杜荷已经仔细检查过了，全部是好的，但是他一个也舍不得动，就是想抓紧种下去，留下种子，要是拿来吃炸土豆，那简直是暴殄天物。
老傅一听，不管三七二十一，便亲自去了长安城一趟。
现如今，长安城最不缺的便是农民，这些人，全都是山东、河南等地逃荒来的灾民，整日在长安城，靠着官府发放的粥食度日，勉强能活下去，一听到种地每日能拿到10文钱工钱，恨不得全都来家具厂。
最后，老傅挑选了五个年轻力壮的，带到了家具厂。
杜荷让张俭暗中打探一下，确定这些人身家清白之后，才与大家签订了合同，一帮农民也不识文断字，只知道按手印有钱拿就是了，那顾得上许多。
当天下午，杜荷亲自带着这些人在河岸边清出一块大约半亩的土地，让几个汉子开始翻地。
五个汉子忙到天黑，总算把土地给翻了出来。
杜荷又让大家挑水浇灌。
第二天一早，又让汉子们继续翻地，翻了一遍之后，便让大家到附近砍树，把这半亩土地用篱笆墙围拢起来，只留下一个进出的口子，然后便调拨了家具厂的两个保安日夜不分地看守起这块土地来。