是怎么着”
一番前轱辘不转后咕噜转之后,翻译转达了那憋着嘴端坐在沙发上的朴社长的意思。
“我们朴社长说了,东北的酸菜在形式上和大韩民国的泡菜有着共同之处。但是在大韩民国制造和生产泡菜,成本很高。他想问问你们公司,能不能承接泡菜的制备业务。”
成本很高
听到这个词儿,和话里边儿的潜台词,李宪皱了皱眉头。
在中国制备泡菜成本就低了
再说,我他妈做的是酸菜生意好吧你一个做泡菜的,跟这捣什么乱
“朴先生的说法,我不能苟同。”李宪将手里的大哥大往办公桌上一扔,伸出了手指,“首先,虽然同样是白菜,可东北酸菜是把白菜一分为二,用大粒盐腌制,压紧置于缸中,最上边压一块大石头,在阴凉处自行成才。
而高丽棒子的泡菜是把白菜用葱、姜、蒜、盐、辣椒粉、海鲜酱、梨汁、苹果汁等调味后浸泡,放到冰箱里逆袭成长。这个形式,完全就是两个形式,不是白菜化了妆就成了泡菜,用醋洗了澡就成了酸菜这么简单的,所以酸菜和泡菜,没有什么共同之处。
我们的酸菜,是带着宿命感的神秘产物。从采收到腌制,再到食用就像