海棠书屋 > 都市小说 > 我的1982 > 章节目录 第五十一章 超市营业
们讲一讲,到时候就可以进行制作。做月饼这个东西很简单的,只要你有原料,制作出来就没有问题。人数上不需要太多,四台烤箱,暂时定下来八个人吧!现在这个时候全力制作月饼,等过了八月十五以后,找个时间,把这八个人轮流放出去学习全新的糕点制作,到时候让她们成为专门制作糕点的人。”

    梁国富和董国忠一听就高兴了,他们立刻在村子里面挑选出来八个对制作糕点感兴趣的妇女,乐颠颠地给李忠信送了过去。

    经过了一番熟识以后,李忠信对几名农村妇女讲道:“制作月饼并不难,甚至很简单,只要掌握了其中的一些技巧,做起来就会十分容易。

    五仁月饼是各式月饼中最为著称的,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。

    它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。

    这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;表面金黄色,无白点,色泽均匀,具有油脂光泽,边缘呈象牙色,底面棕红色。口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。

    这次八月节快到了,我们为了节省时间,只做这一种口味的月饼,等过了八月节,你们


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