盖帘，然后把大棉被往上一捂，静静地等着这两种木粉发酵。
发酵好了的年粘稠状的糊糊并没有啥香气，反倒有一种浓郁的酸味，就好像是食品放坏了的那种味道。
下一步就是做黏豆包的豆馅了，把红小豆用水泡上小半天的时间以后，放入大铁锅里面加一定比例的水进行熬制。
红小豆煮熟以后，人们用饭勺子把它舀捣碎，最后放入白糖。
当准备工作做好以后，并不是一个人制作这种黏豆包，而是要寻找一些关系比较好的妇女过来帮忙，一起来包这种黏豆包。
基本上一天下来都不闲着，从头午开始一直能够蒸到晚上，蒸一次至少要蒸上七八锅，做出来几百个黏豆包。
蒸好的黏豆包放到外面，一个晚上便冻透了，变得和石头一样硬邦邦的，可以直接放入面袋子里面保存。
想要吃的时候，把这些黏豆包放到铁锅上用蒸汽只是简单地串下气，就可以吃了。
黏豆包包的水平，在这个时候绝对代表着一家的家庭主妇是不是能干活的人，会干活的女人蒸出来的黏豆包一眼看上去就能够感觉到又黄又糯，吃起来能够吃出香甜可口的感觉，而且还不粘牙，能够达到这样的一种水平，在村子里面就