记得陈罡师傅备了一坨面,您能不能现场给大家表演一下您的削面功夫,也让我们的客人们品尝一下来自中国山西的刀削面呢”李忠信看到这几个老外的表情,他立刻说了起来。
李忠信心中极为清楚,陈罡他们几个传承人怕在美国这边拍摄短片或者说是在美国这边做美食达不到效果,在出去游玩之前,就已经开始准备这些东西了,什么时候让他们开始做他们拿手的东西都是没有任何问题的。
“这个没有问题,如果大家现在没有什么事情的话,我可以现场给大家进行演示,希望美味的山西刀削面能够给大家带来不一样的美食享受。”陈罡不疾不徐地说了起来,陈罡对于自己的刀削面技术不予怀疑,因为他经过了千万次的削面,特别是在京城的时候,每天他甚至要削出来近千碗的面量,当然,大部分时候,是给徒弟们学习临摹,很多时候,削面已经用不到他动手,他只负责指挥就可以。
不过呢陈罡一直有一种习惯,干惯了,冷不丁不干,他反倒会感觉到不适应,所以,很多时候,都是陈罡亲自操刀,对于他说的每分钟两百左右的速度以及削面的质量,他能够保证。
“那么,我们在拍摄之前,就先观看一下这位大厨的精彩表演。”大卫微笑着对身边的几