或基本不用。有的人家就多做内脏什么的,直接就不用猪肉。
“嫂子,我们今天的杀猪菜不用下水,也不用猪头,就只用那猪肉。你就看着做就行,用多少就现割多少。
那猪骨头,还有那猪蹄子就不要动了,我要留着自己以后做。”
藏红花对狗子家的婆娘说完后,几个人都吃了一惊。这么些年,她们做杀猪菜,这还是头一次不要下水和猪头做杀猪菜,只用纯猪肉来做,这还是头一家。
“红花,你可想好了做杀猪菜,不用下水、猪头,只用猪肉,还没有人家这样做过呢!”狗子家的婆娘好心对着藏红花提醒道。
“再说那些猪骨头,你要怎么吃呀?留着干什么?你要留就把这些好的猪肉留下呀!你这孩子怎么傻了呀?
听嫂子的,就拿下水和猪头做。把猪肉你自己事后慢慢的倒腾,腌制晒干,留着以后慢慢吃。”
“没事的,嫂子你就放心吧,我都知道。我知道你是为我好,我都明白。你们就大胆的做,今天的杀猪菜就用猪肉。”藏红花肯定的对她们说道。
“好好好!”狗子嫂子笑呵呵地答应着,红花做任何事情,一直都是与众不同。果然有大将夫人地风范……
这边