现在日子好过了,手头也宽头了不少,过年的时候再也不用光炸的素丸子了。这样家里来个人也能拿得出手。”
“好!等过年的时候咱就这样来,到时候我就全都包了。”藏红花笑嘻嘻地走进了屋里,取了一个干净的盆子,赶紧又走了出来。
肉腌制的差不多了,她现在就要开始炸里脊了。“娘,你把火点上吧!我们赶紧把这里脊肉和那鱼一起炸出来,一会儿孩子该醒了。”
“行!”高家大婶答应着,就速度的把那火给生了起来。
她娘生火热油的功夫,藏红花就把腌好的里脊肉里面的葱姜蒜,还有香料都给挑了出来,随后倒在了面糊里搅拌均匀。
过了一小会儿,藏红花又拿着筷子看了看锅里的油温。当筷子底下开始往上冒小泡泡的时候,她就开始陆陆续续的,把挂了面糊的里脊肉往锅里下。
藏红花边往锅里下着里脊肉,边嘱咐她娘,“娘,你可千万别填木柴,就一点点的烧麦草就行。这火可别大了,一会儿我怕糊了。”
“放心,娘又不是第一次生火。”高家大婶看着藏红花笑着说道。
“嘻嘻!我怎么把这事儿给忘了呀!”藏红花对着她娘打趣道。
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