大明喜欢的软兜长鱼、洪泽螃蟹、盱眙龙虾等都点了。让服务员报菜单，这么做是告诉刘大明今晚有多少菜，菜是什么内容，让刘大明有个选择的机会，如果先上的不是谁喜欢的就可以少吃点，等后来感兴趣的上来就多吃点。
如果不让服务员把菜单报一遍，除了几个喜欢的，不知道将有什么菜，以致上一个不管喜欢不喜欢都是吃，几个菜上来都吃饱了，后面的菜都没人吃了。如此，就是让每个人留点胃，碰到想吃的东西再下“狠手”。
一年多的时间，吴龙已经知道刘大明的口味，了解刘大明喜欢吃什么的菜，喜欢喝什么汤等，抽烟喜欢抽什么牌子的烟，喝酒喜欢喝什么牌子的酒，都是熟记于心，今晚很多的菜以及烟酒都是按照刘大明喜欢的里准备的，为了巴结刘大明，这顿所谓的便饭，说明吴龙还是花费时间的。
吴龙这么做，在机关很正常。很多机关工作人员，别的没有学会，服侍领导的本事那是一学就会，领导喜欢什么很能领会，知道领导爱喝酒的那么就会整天去练酒量，知道领导爱下棋的，那么就会整天钻在棋场里，目的就是为了博得领导的注意，获得领导的首肯，进入领导的圈子，那么什么都会有的。
吴龙知道，刘大明喜欢品酒，茅台酒，