了解的情况的一个梳理总结和查漏补缺的过程。
在刘辉独自思索琢磨的时候，长风和苗宁两个人已经是开始行动。长风毕竟不是刘辉，对于万流归宗虽然有些了解，可一些深层次的东西还是有些欠缺。最起码，刘辉所考虑的食材之间的相性的问题在长风这里根本就没有，长风根据自己的一些实验和想象已经是挑选好了所需要的食材，马上就开始仿制版本的万流归宗的制作。
一直站在长风身后默不出声的苗宁在看到长风处理食材的过程，心里面也是暗暗心惊，长风所表现出来的刀工真的是让他刮目相看。其实，一直以来苗宁心里面都是将长风当成是一个需要他来照顾的小兄弟，厨艺方面都是需要他来指点。
然而，仅仅是长风在处理食材当中所透露出来的细节已经是让苗宁有些心惊胆战了，因为他竟然发现长风在食材处理方面并不逊色于他这个出身厨师大家族的子弟，甚至有些方面还要比他更强，真的是难以想象。
众所周知，厨师家族当中出来的人，在一些厨艺基本功上面肯定是要比外面的那些野路子要强得多，因为厨师家族当中有着真正的厨师来指导，更是有着相当完善的规范，而那些野路子则是因为没人指点的原因，肯定是有一些小毛病小错误之