鲜！
香！
这两种味道正是长风所选出来的食材做出的要求，原因也是因为之前曾经尝过刘辉所做的万流归宗，这两种味道也是给长风带来了最为深刻的印象。于是，在长风心中，刘辉对于这两个方面非常的在行，也是为了让刘辉发挥出真正在行的一方面，长风特意的挑选了这方面的食材。
在长风看来，既然刘辉在制作万流归宗的时候，能够将这两种味道发挥到无与伦比的地步，那么这一次的考验应该也没有什么问题。
辣！
烫！
这两种味道则是由苗宁做出的要求，也没有什么太多的深刻的含义。单纯是因为苗宁对于这两种味道比较喜欢，加上对于刘辉的厨艺水平非常的有自信，也就想要尝一尝刘辉所能够做出来的这两种味道，看一看究竟能不能够满足一下他的味蕾。
苗宁的想法非常的简单，厨艺理念也是快乐至上，所以这一次的考验也同样也是如此，并没有想着如何帮助刘辉降低难度，因为这是三个人做出的不同要求，根本难以保持一致，几乎百分之百会出现分歧，于是苗宁索性也不去想那么多，单纯的就是想要尝一尝这两种味道。
凉！
脆！