级厨师。根据实力的不同，每一个厨师所负责的菜式也都是不一样，实力高一点的大厨就负责难度大一些的菜式，相反实力低一些的就负责难度低一点的菜式。
这五位大厨都黎明学院的学生，来到阳明酒楼除了帮忙之外，也是根据表现可以得到来自于主厨宁城的指点，所以五位大厨之间也是有着竞争的，并不只是厨师学徒之间有着竞争。
考虑到刘辉乃是一个新生，一上来就是当小厨，所以主厨宁城把刘辉安排在实力最低的大厨，李根基大厨手下。
至于另外四个新生，没有什么好考虑的，公平起见，随机分配给另外四位大厨，也就是说这一次参加历练的五个新生都是在不同的大厨手下。
根据封岳所说，除了厨师学徒之外，阳明酒楼的主厨和大厨从来都不从外面招，一向都是由黎明学院的人来担任，厨师学徒无论在阳明酒楼当中干多久都不可能成为大厨，更不可能成为主厨。
说到这一点的时候，封岳忍不住感叹道，“还是黎明学院的学生待遇好啊！整天待在黎明学院当中就可以轻轻松松的就可以学习到各种厨艺知识，而且还有专业的老师指导，像我们这样的厨师学徒可真的是比不了啊。
摆在我们面前的只有两条路，