当时要是换作是另外一种蛇和七彩同命鸳鸯的话，那么李大厨当时肯定也是用的另外一种蛇，肯定是不会使用五步蛇的。因为，对于李大厨来说什么蛇并不重要，重要的是蛇和七彩同命鸳鸯之间的生死斗争，甚至最为重要的是七彩同命鸳鸯之间的同生共死，相对的五步蛇并不重要。所以，李大厨使用五步蛇和七彩同命鸳鸯所做出来的龙凤汤并没有发挥出五步蛇的全部效用。
但是，刘辉则不然，刘辉这一次专门挑选五步蛇作为主要食材之一，目的正是为了发挥出五步蛇最大的作用，那就是毒。
五步蛇，本来就是剧毒无比的一种蛇，一般人使用五步蛇作为食材，肯定是会想着将五步蛇的毒性去除之后再来做菜，但是这样一来，五步蛇的一些效果终究是会有所缺失，发挥不出所有的效果。
就如同地球上非常著名的一道食材河豚一样，河豚味道非常鲜美，，但由于含有剧毒，民间有“拼死吃河豚”的说法，可见吃河豚要冒生命危险。虽然有办法处理其中的剧毒，但是这样一来，也就没有了那样鲜美的味道。五步蛇也同样是如此，所以刘辉才会想要保留住五步蛇的所有的剧毒。
而刘辉这一次却不是这样，刘辉这一次正是要将五步蛇的毒性发挥出最大