谢雨莲两人分工合作,刘辉负责处理那只剧毒的五步蛇,要想完美的保存住五步蛇的毒性,这必须由刘辉这样一个医术高超之人来处理才行,不然的话,稍有不慎就会浪费食材,这不是谢雨莲能够处理的。所以,谢雨莲是在处理百草鹤,这是早在比试开始之前,刘辉就和谢雨莲商量好了的,之间更是针对其中的细节进行了多次讨论,到了现在谢雨莲也没有了任何的疑问。
这还没完,在处理五步蛇的过程当中,刘辉还要兼顾其他方面的问题。这毕竟是一道龙凤汤,虽然是龙凤汤的变种,但是也终究还是逃脱不出龙分汤的范畴。既然是龙凤汤,那么自然是有底汤的,这底汤的作用非常之重要,乃是平衡调和五步蛇以及百草鹤这两种主要食材的关键所在。
甚至,夸张一点的来说,调制底汤这方面的工作,在死生龙凤汤这道菜的制作过程当中占据了最为重要的地位,而且也是只有刘辉能够完成。因为在调制倜傥的过程当中,刘辉必须使用那些辅助的食材和调料,这些都是用来控制五步蛇的剧毒,另外还要兼顾百草鹤以及五步蛇两种食材之间的冲突,力求将这两种食材完美的融合在一道龙凤汤当中,难度可谓非常之高。
如果说当初在大比当中李大厨使用五步蛇和七彩同命鸳鸯