其实也是有些同情，刘辉也将白晓晓当成是妹妹一样，也知道白晓晓踏上厨师之路的原因正是为了可以找到她的父母，所以刘辉也想要帮助一下白晓晓。
排除那些属于极度危险的那些名单，刘辉准备将自己这一次的交手的目标放在那些较为危险的名单上面。之所以刘辉不从那些一般危险的名单上挑选，那是因为刘辉对于这一次的目标的收获有很大的期望，不仅仅只是突破到厨艺之道第五阶而已，而是想要一举突破到厨艺之道第六阶。
因为，如果仅仅只是突破到厨艺之道第五阶的话，那么刘辉有着太多的选择，随便选一个对手都足以帮助刘辉突破到厨艺之道第五阶，但是这样一来，刘辉要想突破到厨艺之道第六阶，还需要浪费一次交手的机会，也就是需要再多半年到一年的时间，这是刘辉所不愿意见到的。
所以，刘辉此时距离厨艺之道第五阶仅仅只有一线之遥，但是距离厨艺之道第六阶还有一段不小的距离，要想一举突破这样一个关卡，这就代表着刘辉不可能选择太过于简单的难度，必须要有一个比较强大的对手才行。
但是，那些极度危险名单上的人物，刘辉又不一定是对手，而较为危险名单上的人物，难度过低，肯定是不足以帮助刘辉突破到厨艺