顾南笙看出沈自山的窘迫，主动的拿起筷子把吃小龙虾的顺序给沈自山演示了一遍，然后就坐在一旁，淡笑的等着。
沈自山拿起筷子先沾了点汤汁尝尝，然后夹了一只小龙虾，学着顾南笙的样子剥了放嘴里，随着辣味与鲜味入口，完全掩盖了鳌虾的泥腥，再加上花椒的麻味。
仅一口，沈自山立刻就得了一个结论——这绝对是一道下酒的好菜！
顾南笙不疾不徐的等着沈自山将那盆麻辣小龙虾吃了个干净。
清河镇，地处丘陵山区，气候与云贵川一带差不多，所以这里的人口味普遍偏重，嗜辣。
沈自山的一切反应，都在顾南笙的意料之中。
许久之后。
盆里油亮亮的麻辣小龙虾都变成了虾壳。
一个人，吃了一盆小龙虾，沈自山对其他的菜顿时也不敢兴趣了，就凭着这一手能将鳌虾做的如此美味的手艺，这顾南笙的厨艺也是值得肯定的。
从下人手中接过擦手的锦帕，开口道“顾姑娘，这道麻辣鳌虾不错，这样吧，你带来的鳌虾，我们第一楼全部要了，价钱嘛，我给你二十文一斤，如何？”
“那敢情好！”顾南笙立刻回道。
二